カボチャ週間

今週がハロウィンということでカボチャ週間です。
とはいっても別にパーティするわけでもなく、普通にカボチャをつかった料理を作るだけー。しかも和しか作らない。

ということで初っ端はひとまずオーソドックスに「なんきんのたいたん」で。関西ではカボチャ煮のことをこう呼びます。たいたん。